Användarnamn: Lösenord:

Kajsas kalops

För 4 personer.

Köttfärs med kryddpeppar och lagerblad smakar klassisk kalops. Klyftad potatis kokar snabbt under tiden. Traditionell kalops ska koka i minst en timme för att köttet ska bli mört, men väljer man finare kött eller som här köttfärs går det betydligt snabbare!

Kajsas kalops
19444

Kajsas kalops Kajsas kalops
Betyg: 4.35
13 11
13 röster Visningar: 4564 Sparat: 243

Gör så här

Bryn färsen i smör-& rapsoljan. Skala och tärna morot och lök och låt det fräsa med några minuter. Rör ner vatten, lätt crème fraiche och kalvfond och låt det koka ihop ca 5 minuter. Smaka av med salt, kryddpeppar och smulat lagerblad.

Servera med potatis, kokt i klyftor, en klick lätt crème fraiche och inlagda rödbetor.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Nötfärs, Smör & rapsolja, Morot, Gul lök, Vatten, lätt Crème fraiche, Kalvfond, Salt, Kryddpeppar, Lagerblad, Peppar, lätt Crème fraiche, Inlagda rödbetor

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 5629 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 46 år Foruminlägg: 1747 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Borås Kokboken: 2091 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (11) Skriv en kommentar
Kajsas kalops
Toppen rätt till vardags, enkelt och uppskattat av alla i familjen..
Skrivet av Doggeliten. 14:e dec 2011, 11:55

Kajsas kalops
Det helt kanon med tanke på tidsbesparingen,det gav mig en ide men har inte haft tid till att göra denna eller den ide jag har dvs kalopslimpa....(köttfärslimpa)
eftersom jag inte har testat med tanke på skorpmjöl mjölk osv så kanske du eller någon som läser får tid att experimentera fram rätt smak i förhållande till de ingredienser som riskerar att ta en del av smaken....

Men att jag skall prova denna kalops det kan du lita på,,,tack för denna...återkommer när jag smakat av den
Skrivet av Mrchipps. 8:e dec 2011, 14:24

Kajsas kalops
Godaste Kalopsen jag någonsin ätit ! :)
Skrivet av miniinatta. 25:e aug 2011, 18:44

Kajsas kalops
Tack för ett gott och enkelt recept.
Skrivet av yvorej. 9:e maj 2010, 19:31

Kajsas kalops
Rekommenderas++++ Så himla go och snabb mat, en av vardagsfavoriterna!
Skrivet av cissienilsson. 20:e apr 2010, 16:13

Annons: