Användarnamn: Lösenord:

Kraschade potatisar

För 3-4 personer.

Crash Hot Potatoes, eller kraschade potatisar som rätten heter på svenska. Receptet kommer ursprungligen från den australiensisk matskribenten Jill Duiplex. kanske är det perfeka sättet att laga potatis? Det är iaf garanterat ett roligare tillbehör.

Kraschade potatisar
86790

Kraschade potatisar Kraschade potatisar
Betyg: 55
2 3
2 röster Visningar: 1863 Sparat: 166

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.
Häll olivolja på en plåt. Rulla runt potatisen lite i oljan. Tryck till varje potatis ordentligt så att de blir en dryg cm tjocka. Bli inte nervös det ska se ut som en olycka.
Pensla potatisen med oljan från plåten och salta lätt.
Baka tills potatisarna bli gyllene, cirka 20 minuter. Strö över hackad färsk rosmarin. Fortsätt baka ca 10 minuter tills potatisarna har fått bra med färg.


Jag har provat med andra kryddor så som rökt paprika pulver, vitlök, chili, allt verkar fungera till detta recept.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Potatis, Olivolja, Rosmarin, Salt, Nymald svartpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Lviathan Lviathan
Recept: 18 st
Blev medlem: 22:a feb 2009
Man 41 år Foruminlägg: 5 st Senast inloggad: 22:a apr 2012
Linghed Kokboken: 403 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Kraschade potatisar
Här kommer bilden....mums!
Skrivet av julisten. 5:e apr 2012, 10:45

Kraschade potatisar
Mums....:) Lilltjejen åt tre portioner så idag är man utan matlåda...:)
Skrivet av BarbroNelson. 16:e mar 2012, 05:06

Kraschade potatisar
Sååå ljuvligt gott. Blev klart imponerad av hur saftigt och knaprigt det blev. Åt det tillsammans med lövbiff och vitlökssmör. Kommer hamna många fler gånger på matbordet här hemma:-))
Skrivet av Heisjo. 8:e jan 2011, 19:13

Annons: