Kryddig köttfärschili

Enkel, billig och mycket smakrik vardagsmat

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: köttfärs
Kryddig köttfärschili
Källa: Egentagen bild
Uppladdad av: piaco971
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

1 rödlök
1-2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
Olja, smör eller margarin till stekning
400 g nötfärs
1 msk vetemjöl
1-2 tsk chilipulver
2 köttbuljongtärningar
½ -1 tsk salt
Nymalen svartpeppar
1 dl vatten
1 burk (400 g) krossade tomater
2 msk hot chilisås/tomatpuré
1 burk (400 g) kidneybönor

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
824
Sparat:
15

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i tärningar. Hetta upp lite fett i en gryta. Fräs rödlöken mjuk utan att den tar förg. Låt vitlök och paprika fräsa med någon minut mot slutet. Ta upp det frästa ur grytan. Hetta upp lite mer fett och bryn köttfärsen i ett par omgångar på lite högre värme, rör om så färsen smular sig. Lägg tillbaka all färs, lök och paprika i grytan. Strö över mjöl, chilipulver, söndersmulade buljongtärningar, salt och peppar och rör om. Blanda ner vatten, tomater och chilisås/tomatpuré. Koka upp, lägg på lock, sänk värmen och sjud cirka 20 min, rör om då och då.

Skölj burkbönorna och blanda dem i färsen. Hetta upp och smaka av med mer kryddor om det behövs.

Servera med couscous eller ris.

LIKNANDE RECEPT

Köttfärschili m
av grill
över 2 månader
Snabb köttfärsc
av Queenie
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.