- Serverar: 2 portioner
Förföriskt god pastarätt där kycklingen kan bytas ut mot kalkon eller griskött. 395 kcal/portion
Ingredienser
Instruktioner
- Stek kycklingen tillsammans med salviablad i lite av olivoljan. Lägg över på en tallrik medan du gör tomatsåsen.
- Fräs lök genomskinlig i resten av oljan. Tillsätt vinet och låt det mesta koka in. Blanda ner tomater, socker, salt och peppar och låt puttra 5-10 minuter. Koka pastan tillsammans med squashstrimlorna och låt det rinna av.
- Blanda såsen med pastan, squashen, kycklingen och det mesta av parmesanosten. Lägg upp i djupa, gärna förvärmda tallrikar och strö över resten av parmesanosten. Ta några tag med pepparkvarnen över.
- Servera med en blandad sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
