- Serverar: 4-6 portioner
Inte provat än...
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka rödlöken. Lägg den i kastrullen och häll på så mycket vatten att det täcker. Sjud löken mjuk under lock i ca: 10 minuter.
- Rör i kryddblandningen, tomatpuréen, matfett samt buljongtärningar och vatten. Koka upp och sjud under lock ytterligare 10-15 minuter.
- Dela kycklingen i 8 bitar och bryn den runt om i smör eller margarin i en stekpanna. Stekes på svag värme under lock i 10 minuter. Vänd bitarna efter halva tiden.
- Lägg ner kycklingbitarna i tomat och löksåsen, späd ev med lite mera vatten och koka upp. Sjud kycklingen i löksåsen under lock tills den är helt genom kokt och mör, ca. 15 minuter.
- Lägg ner de skalade hårdkokta äggen i såsen. Smaka av med salt. Servera kycklinggrytan med nykokt ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
Vanlig lök går också.