Lätt skinklåda à la Monika

Underbart god snabbgjord gratäng som passar utmärkt som bjudrätt en fredags- eller lördagskväll.

Ingredienser

400 g rökt skinka eller kassler
10-12 medelstora kokta potatisar
1 purjolök
150 g riven gratängost
4-5 dl vispgrädde
1/2-3/4 dl senap, eller efter smak
Salt
Svartpeppar

Betyg (1 röst)
Antal personer
3-4
Visningar:
2309
Sparat:
56

Gör så här

Skär skinkan, kasslern i strimlor.
Skiva potatisen, skär igenom hela purjolöken (uppifrån och ner) och skiva den sedan i tunna skivor.

Blanda grädde och senap. Varva skinkan, potatis, purjolök och hälften av gratängosten i en ugnsäker form.
Krydda försiktigt med salt och svartpeppar.

Häll på gräddblandningen och strö över resten av osten. Gratinera i ugn 225 grader i ca 20 min. Lägg på folie om den tenderar att bli för brun.

Servera en råkostsallad till samt rosenbröd med smör.
Smaklig spis!

LIKNANDE RECEPT

Skinklåda recept
av maxxess
över 2 månader
över 2 månader
av UllaC
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.