En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +1 idag
1 021 400 medlemmar +805 idag
Vinklubben
Minimuffins med två sorters choklad.
Riktigt smarrige blir dessa muffins med två sortes choklad.
Gör så här
Blanda ägg, mjöl och socker. Rör ned choklad-smörblandningen. Det blir en rätt seg smet, som varje gång jag ska hälla upp den i formarna får mig att längta efter en sådan här (skrolla nedåt till rubriken Entonnoir automatique).
Fördela således smeten i formarna, och tryck lätt ner en ruta vit choklad i varje form.
Det här är kruxet - hur mycket ska man trycka på chokladrutan för att den ska täckas av smeten vid gräddningen, utan att den för den skull hamnar i botten av kakan? Som synes av bilden har jag varierande framgång med det här handgreppet, vilket kan leda till trevliga jämförande avsmakningar: mjuk, smält vit choklad inne i kakan eller karamelliserad vit choklad på toppen? Matchen är fortfarande oavgjord, jag måste tyvärr göra de här igen...
Grädda i 180 grader i ca 15 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg, Mjöl, socker, Mörk choklad, Smör, Vit choklad
Visningar:
5239
5239
Sparat:
83
83
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (4)
4http://www.recepten.se/artiklar/maatt_enheter.html
Håller med, de ser jättegoda ut. Jag har dock inte heller någon köksvåg, så skulle någon vilja hjälpa till att ovandla mängden mjöl och socker till dl?
Därför skaffar man sig en köksvåg...då blir det lättare!! :)
Dom ser jätte smarriga ut!
Men eftersom att jag är otroligt dålig på att räkna, så kan jag inte riktigt räkna ut hur mycket 75 g socker är?