- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
Den är underbart god. Jag lovar! Sonen som är utbildad kock berömde sin lilla mamma!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär filén i skivor och stek i smör. Salta och peppra efter smak, lägg i en ugnssäker form.
- Såsen: Smält smör i en panna, vispa ner 2 tsk vetemjöl och häll på grädden tills det är lagom tjockt. Riv hälften av osten och vispa ner det, ta resten och skiva det och lägg över köttet.
- Häll sedan såsen över och poppa in i ugnen en stund till det är brunt och gosig.
- Serveras med kokt potatis eller kokt tagitelle och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nallemamma
