Användarnamn: Lösenord:

Orientalisk persikokaka

För 8 personer.

Kakan är en variant på den franska financierkakan, saftig och rik med fin mandelsmak.

Orientalisk persikokaka
24132

Orientalisk persikokaka Orientalisk persikokaka
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 570 Sparat: 18

Gör så här

Värm ugnen till 200°. Smörj och bröa en 21–24 cm kakform.

Mixa mandelspånen med florsocker. Blanda ner mjöl, salt, kardemumma, apelsinskal och
smör.

Vispa vitorna till hårt skum och blanda först hälften av skummet med den rätt fasta smeten. Vänd därefter ner resten av skummet med stora tag så att luftigheten behålls i smeten.

Lägg den i formen, torka persikorna och placera dem i smeten med kupan ner.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen 35-45 minuter. Tiden beror på vilken form du valt, känn med sticka när kakan är torr även i mitten.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Mandelspån, Florsocker, Vetemjöl, Salt, Kardemumma, Apelsin, Smör, Ägg, persikor, Grädde

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
sajoh69 sajoh69
Recept: 112 st
Blev medlem: 11:e feb 2008
Kvinna 43 år Foruminlägg: 99 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Hofors Kokboken: 2890 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: