- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme
Gott till bl.a. kräftor. Bra att fylla ut med om man vill bjuda på något annat än kräftor.
Ingredienser
Instruktioner
Tina upp smördegen något.
Kavla ut smördegen i en pajform 24 cm i diameter
Nagga den och ställ kallt en stund.
Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Under tiden vispar du ihop mjölk, ägg och kryddor.
Blanda sist i den rivna osten.
Tänk på att inte överarbeta smeten för då går äggtrådarna sönder.
Häll över ostsmeten i formen och grädda i 200 graders ugn ca. 30 min.
Pajen är färdig när smeten "stannat".
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
flottas
