|
|
|
Panerade nötfärsbiffar
För 4 personer.
81892
|
|
|
Panerade nötfärsbiffar
| Betyg: |
4.65
5
4
|
5 röster |
Visningar: 1601 |
Sparat: 90 |
Gör så här
Börja med att steka bacon och lök, inte för mycket, låt svalna.
Blanda ner bacon och lök i nötfärsen. Därefter tillsätter man resten av ingredienserna. Låt vila i 10 minuter
Blanda riven parmesan med ströbröd, salta och peppra. Vispa äggen och lägg upp mjöl på en tallrik.
Forma färsen till lagom stora bollar, platta till dem i handen så det blir biffar. Panera biffarna först i mjöl, därefter i vispat ägg och slutligen i ströbröd.
Stek de panerade biffarna i en blandning av olja och smör på svag medelvärme. Stek dem på båda sidorna till de fått en vacker gyllenbrun färg. Låt dem droppa av på lite hushållspapper.
Kan serveras med en god potatisgratäng eller varför inte Kastiliansk potatis( finns bland mina recept) och en fin sallad till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs,
Ströbröd,
Lök,
Bacon,
Worcestershire sauce,
Ägg,
Mjölk,
Citron,
muskotnöt,
Salt,
Svartpeppar,
Mjöl,
Ägg,
Ströbröd,
Parmesanost,
Salt,
Peppar,
Olivolja,
Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Panerade nötfärsbiffar
 |
Mkt goda! |
| Skrivet av saxa. 28:e feb 2012, 13:33 |
Panerade nötfärsbiffar
 |
Ojojoj, vilka goda biffar. Gjorde dom på fläskfärs och dom blev super saftiga och barnen älskade dom. Klar 5:a |
| Skrivet av christincarlsson. 7:e okt 2011, 06:59 |
Panerade nötfärsbiffar
 |
Mycket goda biffar. Det är alltid kul med något nytt. Kommer att göra det fler gånger. Högsta betyg. Tack för ett bra recept. |
| Skrivet av flabban. 24:e aug 2010, 16:47 |
Panerade nötfärsbiffar
|
Jättegoda biffar. Detta tänker jag göra fler gånger
Jag fick bra betyg av gubben.
Tack för receptet. |
| Skrivet av Vivecal. 17:e mar 2010, 17:39 |
|
|
|
|
|
