- Serverar: 6 portioner
Som förrätt eller lunch
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Hacka fettet i mjölet, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen.
Kavla eller kläm ut degen i portionsformar. Ställ formarna på en plåt.
Fräs purjolöken i fett tills den är mjuk men låt den inte få färg. Blanda ner chili och salami. Fördela fräset i formarna.
Vispa samman ägg, grädde, mjölk, ost, salt och peppar. Häll detta i formarna.
Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera pajerna lätt avsvalnade eller kalla, gärna med grönsallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Koppargrytan
