|
|
|
Potatisbakelser till kött
För 4 personer.
52182
|
|
|
Potatisbakelser till kött
| Betyg: |
3.75
3
2
|
3 röster |
Visningar: 3299 |
Sparat: 233 |
Gör så här
Skala och koka potatisarna i lättsaltat vatten. Slå av vattnet och mosa potatisarna. Tänk på att moset ska spritsas, varför det måste vara helt fritt från potatisbitar. Rör ned olja samt två äggulor. Smaka av med salt, vitpeppar och hackad dill. Låt moset svalna så blir det lättare att spritsa.
Spritsa, eller forma, moset till små marängliknande toppar på plåt. Gratinera i 225 graders ugn till dess de fått fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Rapsolja,
äggulor,
Salt,
Vitpeppar,
färsk dill
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Potatisbakelser till kött
 |
Väldigt goda och fina. Serverade till helstekt fläskytterfilé och lite sås. Kommer absolut att göras igen. Tack |
| Skrivet av Bumbis. 13:e sep 2010, 21:49 |
Potatisbakelser till kött
 |
Men kära du, smarrigt, smarrigare, smarrigast. Vilket potatisrecept. Full poäng. Lennart. |
| Skrivet av Lennart_58. 12:e aug 2009, 10:25 |
|
|
|
|
|
