- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Snurriga biffar, enkelt och gott!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka salamin i små bitar och smula sönder ädelosten. Blanda samman. Lägg lövbiffarna plant, salta och peppra. Fördela ostblandningen på biffarna.
- Vik samman och fäst med tandpetare, stek biffarna på medelvärme i matfettet på båda sidor. Låt dem ev eftersteka i ugn.
Lägg klyftpotatisen på bakplåtspapper och stek i ugnens mitt i ca 10 minuter. Finhacka och strö över rosmarin tillsammans med saltet. Stek i ytterligare 8 minuter.
- Mosa eller smula fetaosten och strimla tomaterna, blanda med potatisen och servera till lövbiffarna.
Garnera med rosmarinkvistar.
Publicerat den
15 september 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
<hej mammalisa. detta får jag pröva någon gång. låter gott. kram från SIv