Smarriga laxpajer
För Ca 20 st
Goda laxpajer med en fyllning av rökt lax, kräftstjärtar och lök.
Den som vill gör en stor paj av allt.
Den som vill gör en stor paj av allt.
Smarriga laxpajer
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1086 | Sparat: 32 |
Gör så här
Blanda samman pajdegen i en matberedare eller för hand. Forma en rulle och dela i mindre bitar.
Tumma ut i mazarinformar av aluminiumfolie eller papp.
Nagga degen och låt vila i kyl ca 30 minuter.
Skär laxen i mindre bitar och lägg dem i formarna med delade kräftstjärtar och salladslök.
Vispa samman créme fraiche, mjölk och ägg, krydda med salt och peppar.
Häll äggstanningen i formarna.
Grädda i 200 graders varm ugn ca 20 minuter eller tills äggstanningen har stelnat.
Garnera med färska räkor och citronklyftor.
Servera med en grönsallad
Tumma ut i mazarinformar av aluminiumfolie eller papp.
Nagga degen och låt vila i kyl ca 30 minuter.
Skär laxen i mindre bitar och lägg dem i formarna med delade kräftstjärtar och salladslök.
Vispa samman créme fraiche, mjölk och ägg, krydda med salt och peppar.
Häll äggstanningen i formarna.
Grädda i 200 graders varm ugn ca 20 minuter eller tills äggstanningen har stelnat.
Garnera med färska räkor och citronklyftor.
Servera med en grönsallad
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Vetemjöl, Vatten , Färskrökt lax, Kräftstjärtar i lag, salladslökar, lätt Crème fraiche, Mjölk, Ägg, Salt, Peppar, Färska räkor, citronklyftor, Grönsallad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
