Användarnamn: Lösenord:

Smarrigt bröd

För 2 limpor

Ett användbart brödrecept. Har gjort både franskbröd, bullar och korgbröd av detta recept.

Smarrigt bröd
43851

Smarrigt bröd Smarrigt bröd
Betyg: 4.45
8 4
8 röster Visningar: 5124 Sparat: 361

Gör så här

Smula jäst i en bunke, häll över vattnet, låt jästen lösas upp. Häll i övriga ingredienser och arbeta samman till en deg. Låt jäsa övertäckt i 1 timme.
Arbeta ut 2 bröd. Låt jäsa på plåt i 30 minuter.

Pensla med vatten och strö över vallmofrön (frivilligt), går även att pudra över lite mjöl om man inte tycker om vallmofrön.

Obs! Om du inte gillar bröd med en hård knaprig yta, pensla dem istället med vatten när de varit i ugnen och låt dem svalna under en handduk.

Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader ca 25-30 minuter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Jäst, Vatten, Olja, Salt, Vetemjöl, Rågsikt, Vallmofrön

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
mili mili
Recept: 23 st
Blev medlem: 7:e maj 2008
Kvinna Foruminlägg: 8 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Arlöv Kokboken: 218 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Smarrigt bröd
detta blir morgondagens fukostbröd :) bara att tro o hoppas att pappa mamma o alla syskon ska gilla det :) men det tror jag att de kommer att göra för det ser as gott ut :)
Skrivet av flisan9595. 21:a aug 2011, 15:50

Smarrigt bröd
Gjorde brödet ikväll å super gott blev de, gick snabbt att göra..:)..mums..tog vetemjöl special istället..blev kanon..tack för ett bra recept..de kommer jag göra fler gånger..
Skrivet av samcharlie. 1:a feb 2010, 21:14

Smarrigt bröd
Ett gott lättbakat bröd om uppskattades av alla i familjen
Skrivet av Matlotta. 18:e feb 2009, 11:00

Smarrigt bröd
Ett enkelt och gott bröd som passar till det mesta!
Skrivet av zudette. 7:e dec 2008, 15:32

Annons: