Smördegsinbakad camembert
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Super god ostdessert
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Dela osten i fyra bitar. Kavla ut smördegen och skär ut fyra delar, stora nog att täcka ostbitarna.
- Lägg osten på smördegen och vik över degen så den täcker osten. Tryck till i degkanterna. Överflödig deg kan läggas i rutmönster ovanpå degknytena. Nagga paketen med en gaffel. Vispa upp ägg och mjölk och pensla paketen med blandningen. Grädda ca 25 minuter i ugnen till gyllenbrun färg.
- Servera genast de krispiga ostknytena med en klick sylt.
- Det går lika bra att använda någon annan ost i paketen, jag har testat feta ost och chevre.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
martina63
