S'mores Paj
För 16-20 personer.
Farligt gott. Grunden är från ett amerikanskt recept som jag har modifierat lite för att passa mig.
96905
|
|
|
S'mores Paj
| Betyg: | 3 8 | 3 röster | Visningar: 5899 | Sparat: 252 |
Gör så här
Värm ugnen till 175 grader
Smöra en ugnssäker form, ca 20 x 20 cm
Vispa ihop smör och socker lite lätt. Tillsätt ägg och vaniljextrakten.
Mixa sönder digistivekexen till pulver i t.ex en matberedare, tillsätt mjöl, bakpulver och salt och rör om.
Tillsätt smör blandningen och mixa till en deg.
Dela på degen och pressa ner den ena delen i den smörade formen. Det ser kanske tunt ut men det kommer att jäsa.
Hacka chokladen i ganska stora bitar och blanda med varandra, lägg ut den över hela botten.
Smeta över marshmallow krämen (Om ni inte hittar kräm så går det bra med vanliga marshmallows som delas och läggs ut över hela botten)
Ta den resten av degen och gör små tunna plattor och täck marshmallowsen. Det gör inget om det inte täcker precis överallt, den jäser ut sig.
Baka i ca 30- 35 minuter i ugn, tills den får lite färg på sig. OM det blir brunt för snabbt så täck den med lite aluminium folie.
Låt den kallna innan du skär dom i bitar.
Även gott med lite glass eller vaniljsås/kräm till, även om det inte egentligen behövs.
Smöra en ugnssäker form, ca 20 x 20 cm
Vispa ihop smör och socker lite lätt. Tillsätt ägg och vaniljextrakten.
Mixa sönder digistivekexen till pulver i t.ex en matberedare, tillsätt mjöl, bakpulver och salt och rör om.
Tillsätt smör blandningen och mixa till en deg.
Dela på degen och pressa ner den ena delen i den smörade formen. Det ser kanske tunt ut men det kommer att jäsa.
Hacka chokladen i ganska stora bitar och blanda med varandra, lägg ut den över hela botten.
Smeta över marshmallow krämen (Om ni inte hittar kräm så går det bra med vanliga marshmallows som delas och läggs ut över hela botten)
Ta den resten av degen och gör små tunna plattor och täck marshmallowsen. Det gör inget om det inte täcker precis överallt, den jäser ut sig.
Baka i ca 30- 35 minuter i ugn, tills den får lite färg på sig. OM det blir brunt för snabbt så täck den med lite aluminium folie.
Låt den kallna innan du skär dom i bitar.
Även gott med lite glass eller vaniljsås/kräm till, även om det inte egentligen behövs.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Brunt socker, socker, Ägg, vaniljextrakt, Vetemjöl, Digistivekex, Bakpulver, Salt, mjölkchoklad, mörk, marshmallow
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
