Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Spenatsås á la Monika

Nyttiga

Serverar: 3-4 portioner
Tid: 15 minuter

Skriv ut

Denna sås är speciellt god till kokt och stekt korv och fisk.

Ingredienser

500 g hackad spenat (fryst)
1½ dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 msk smör
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 tsk strösocker
3 msk vetemjöl
½ dl mjölk drygt

Instruktioner

Slå grädden och mjölken i en gryta, klicka i smöret. Lägg i spenaten och sjud den under omrörning tills den är helt tinad.
Krydda med salt, vitpeppar och strösocker. Vispa ihop en redning av mjölk och vetemjöl.
Slå i redningen och låt såsen sjuda under omrörning i cirka 2 minuter på svag värme. Smaka av med mer salt och kryddor om det skulle behövas. Jättegott och nyttigt!
Rekommenderar att prova kokt eller stekt falukorv, potatis och spenatsås. MUMS!

Publicerat den 9 oktober 2008

Liknande recept

Monikas ris och kasslergratäng á la viktväktarna.

Monikas ris och kasslergratäng á la viktväktarna.

50 min

4

27

Smörgåstårta med tonfisk och ägg á la Monika

Smörgåstårta med tonfisk och ägg á la Monika

1 h 30 min

6-8

19

Kålpudding à la Monika

Kålpudding à la Monika

6

14

Midsommartårta á la Monika

Midsommartårta á la Monika

10-12

2

Pizzamacka på 1 minut á la Monika

Pizzamacka på 1 minut á la Monika

1 min

1

Korv Stroganoff á la Monika

Korv Stroganoff á la Monika

4

1

Späckad kyckling á la Monika

Späckad kyckling á la Monika

1 h

4

Kebabgryta á la Yngve

Kebabgryta á la Yngve

30 min

4

62

Ris à la Malta

4

4

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Tjaaaattt a lagom
larna runt 20 -21 är det många inne. ha de gott!...

Vintips som jag ger en 5:a
lassen. Equinox (6335) Pris: 75:- Druva: Merlot & Petit Sirah Betyg: 5...

V A R N I N G !!!
la ni som haft problem med Platte international. Vi ska göra ett insla...

V A R N I N G !
la INTE det här spelet, det är totalt beroendeframkallande: :p:p:p...

Sås till Ris a la Malta
la Malta heter Ris ala mande och serveras med körsbärssylt. Kolla denn...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.