|
|
|
Svampfrestelse med bacon och persilja
För 8 personer.
Svampfrestelse med bacon och persilja
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 538 |
Sparat: 13 |
Gör så här
Blanda havregryn, potatismjöl och mjölk i en bunke. Låt svälla 10 min.
Tillsätt köttfärs, ägg, salt, peppar, enbär och persilja. Rör färsen smidig. Forma till en limpa och lägg den på ett ugnssäkert fat.
Grönsaker:
Tvätta potatisarna och skär i klyftor. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och dela morötterna och löken. Strö potatis och grönsaker runt limpan. Tillaga alltsammans i nedre delen av ugnen på 225º ca 50 minuter. Vid 70º innertemperatur är limpan klar.
Topping:
Strimla baconet. Ansa svampen och skär den i bitar. Stek först baconet och därefter svampen i baconfettet. Låt rinna av på hushållspapper.
Skiva limpan och strö toppingen över. Garnera gärna med persilja. Servera med de ugnsstekta grönsakerna och brunsås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs,
Havregryn,
Potatismjöl,
Mjölk,
Ägg,
Salt,
Peppar,
finhackade enbär ,
Persilja,
Potatisar,
Paprika,
morötter,
färsk lök,
Salt,
Peppar,
Bacon,
Färsk svamp
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
