- Serverar: 10 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Supergod viktväktarmat
3,5 poäng
Instruktioner
- Lägg fläskfilén i en bunke, påse. Blanda samman marinaden i en skål. Häll marinaden över filén men spara en tredjedel av den i kylskåpet. Låt filéen ligga i marinaden minst 3 timmar, gärna lite till.
- Sätt ugnen på 175 grader och stekfiléen ca 30 min tills den är genomstekt. Ta ut den och låt svalna. Skär den i ganska tunna skivor, lägg den på ett fat och slå den kvarvarande marinaden över skivorna.
- Blanda nu till såsen.
Blanda allt till såsen och smaka av med lite salt. Låt stå en stund i kylskåpet. Servera med filén, ugnsrostade grönsaker, tex potatisklyftor, morötter,rödbetor, pastenacka.
Publicerat den
27 oktober 2009
Liknande recept
Skriv kommentar