|
|
|
Västerbottenpaj enligt LCHF
För 4-6 personer.
Västerbottenpaj enligt LCHF
| Betyg: |
55
3
1
|
3 röster |
Visningar: 3063 |
Sparat: 123 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 C, undervärme.
Koka upp spenaten och häll sedan av vattnet. Skär bacon och purjolök, stek i smör, lägg sist i spenaten innan det ska tas bort från plattan.
Blanda ägg, ost och grädde med lite salt och peppar.
Häll smeten och det från stekpannan i en smord ugnfast form, rör lätt om med en gaffel för att få ingredienserna att fördelas jämnt i formen.
Sätt in pajen i ugnen och efter ca 10 minuter ändra till värme i hela ugnen. låt stå tills pajen får en fin färg och blir fast.
Man kan behöva ta ut pajen efter ett tag och låta den kallna så blir den fastare i formen samtidigt.
Servera med coleslaw eller nått annat spännande.
Ta bort baconen och den blir vegetarisk
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Bacon,
Purjolök,
Spenat,
västerbottenost,
Vispgrädde,
Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Västerbottenpaj enligt LCHF
 |
Helt otroligt god, men min paj blev snarare en omelett.
Det kan bero på att jag inte har någon ( enbart undervärme)
i min ugn.
Men det gör inget för den var fantastiskt god. |
| Skrivet av kjak3644. 18:e aug 2010, 15:00 |
|
|
|
|
|
