- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
En köttgryta med lingonsmak. Går att byta ut älgköttet mot nötkött. Otroligt god och enkel att göra.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i strimlor ca 1 1/2 x 3 cm. Koka upp vatten, buljongtärning, soja, pepparkorn och mejram i en gryta. Skala morötterna och skär dom i ganska tjocka skivor. Blanda ner kött, morötter och lingonsylt i grytan. Låt allt koka under lock på svag värme tills köttet blivit mört ca 35-45 min. Skala löken, skär den i klyftor och lägg i. Fortsätt koka 5-10 min. Blanda mjöl och vatten. Rör ner det och grädde och låt det koka under omrörning ca3 min. Smaksätt med lite salt. Garnera med lite lingonsylt och persilja.
- Servera med kokt potatis, ättiksgurka och sallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hp67
