Rör ihop margarin och socker vitt och pösigt.
Blanda i äggulorna - rör väl. Tillsätt mjölken
varvat med mjöl/bakpulverblandningen. Rör väl.
Lägg i pajform.
Vispa äggvitor och socker till hårt skum. Skiva äpplen och lägg i formen, strö över kanel
och vaniljsocker.De hårt vispade äggvitorna breds över pajen.