Äppelkaka med apelsinmazarin
- Serverar: 1 portioner
En härligt saftig kaka med smak av apelsin och mandel - och äpple förstås.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°.
- Hacka samman mjöl, smör, socker och vaniljsocker och spara litet mjöl till utbakningen. Tillsätt äggulan, arbeta ihop degen och låt den vila kallt en stund.
- Marinera äppelrivet i apelsinsaften medan du gör fyllningen. Skålla, skala och finhacka mandeln. Rör ihop smör och socker, vispa äggen och rör ned dem. Tillsätt mandel, rivet apelsinskal och rivet äpple med apelsinsaft.
- Tryck ut degen i en form med löstagbar botten, 24 cm i diameter, och häll i fyllningen. Grädda ca 45 minuter eller tills fyllningen stannat och fått fin färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
