Äppelkaka med kokostäcke
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme
Till ca 8 personer.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda mjöl, bakpulver och socker i matberedaren. Finfördela smöret i mjölblandningen tills det blir grynigt.
- Blanda i citronsaft, -skal, mjölk och ägg. Arbeta snabbt ihop smeten. Bred ut smeten i en smord bröad form med höga kanter och ca 17 cm i diameter. Stick ner äppelklyftor i smeten.
- Kokostäcke: Blanda de torra ingredienserna och häll över kakan. Hyvla med osthyvel tunna skivor kallt smör över.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
- Servera ljummen med vaniljsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Garot
