Apelsin- och ingefärskaka
Det är gott att smaksätta kakan med lite sherry eller rom.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör fett och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i sänder, och rör ytterligare en stund.
- Blanda ner syltat apelsinskal, syltad ingefära och valnötter.
- Blanda mjöl och bakpulver och rör ned det i smeten.
- Lägg smeten i smord och bröad form, ca 1 ½ liter. Täck med smort smörpapper eller folie.
- Grädda i 150 grader ca 75 minuter. Ta bort papperet då kakan höjt sig eller efter ca ½ tim.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
