Apelsinfilé med avokadokräm.
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Lättlagat och lite annorlunda, en lyckad smakkombination!
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn kycklingfiléerna i smöret. Häll över apelsinsaften och krydda med oregano och kummin. Låt filéerna puttra tills de är klara, ca 15 min. Lägg upp på tallrik och dekorera med tunna skivor av apelsin och finstrimlat apelsinskal.
- Avokadokräm: Skala avokadorna och ta ur kärnorna. Mixa avokado och crème fraiche i matberedare. Pressa i vitlök. Tillsätt apelsinsaften och kör några extra varv. Strö över mandel vid serveringen. Ris passar fint till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amoz
