- Serverar: 4 portioner
Jag gillar Stina...det är gott och enkelt med Stinas kyckling...och härligt att variera smaken med apelsin...
Ingredienser
Instruktioner
- Pressa apelsinsaft över kycklingbitarna i formen och strö på rivet apelsinskal. Stek kycklingen enligt anvisning på förpackningen.
- Riv med zestjärn ut fina strimlor samt skär av skalet på apelsinerna och skär ut skinnfria klyftor till dekoration.
- Fräs purjolöken mjuk i smör eller olja, tillsätt ris och buljong. Koka enligt anvisning på förpackningen.
- Skär tomaterna i tärningar och blanda ner dem tillsammans med persiljan mot slutet av kokningen. Ta kastrullen från värmen och rör ner riven parmesanost.
- Servera risotton till apelsinkycklingen och garnera med apelsinklyftor.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Otroligt god :)