Asiatisk laxburgare
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Intressant twist med en färsk ananasskiva. Chilin och ingefäran ger lite lagom sting mot sötman.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär laxen i mindre bitar. Ansa och hacka chilin. Skala och riv vitlöken. Lägg allt i en matberedare.
- Tillsätt koriandern, krydda med salt och peppar och kör till en massa.
- Forma fiskfärsen till 2 biffar. Stek i olja i en stekpanna på medelvärme, ca 4 minuter/sida.
- Rör ihop dressingen. Stek eller grilla ananasskivorna. Lägg ihop till en burgare och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ingela
