Bärpaj
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 20 minuter
Mycket enkel efterrätt som kan göras på såväl färska bär eller djupfrysta. Pajdegen kan man göra när man önskar och frysa in för att snabbt kunna göra pajen när man sedan önskar.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda pajingredienserna och låt degen stå svalt ett tag.
Klä en pajform med degen och grädda den i 8 minuter i 225 grader.
Ta ut den och lägg på önskad bärfyllning.
Vispa de 3 äggvitorna till hårt skum och tillsätt sedan strösockret försiktigt.
Lägg marängmassan över bärfyllningen och grädda sedan i samma gradantal i cirka 5 minuter. Marängen skall få önskad färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
rioja
