Bananmuffins med honung och yoghurt
- Serverar: 18 portioner
- Tid: 25 minuter
Dessa muffins är perfekt till frukost eller söndagsbrunch istället för rostat bröd. Ät dem varma direkt från ugnen med honung och tjock yoghurt.
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj lätt 18 små muffinsformar. Sätt ugnen på 180 grader.
- Lägg grahamsmjöl, majsmjöl, bakpulver, uppvispat ägg och honung i en matberedare och blanda. Häll i lite mjölk i taget och kör till dess smeten är mjuk.
- Skala bananerna, skär dem i bitar och vänd ner dem i muffinssmeten.
- Fördela smeten i formarna och grädda dem i 12-15 minuter eller till dess de höjt sig och fått fin färg.
- Ta ut formarna och låt muffinsen svalna lite innan de serveras med honung och yoghurt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
