- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Traditionell béchamelsås.
Ingredienser
Instruktioner
Värm upp gräddmjölken vid sidan.
Smält smöret och pudra över mjölet.
Rör om med en visp så att mjölet löser sig i smöret ordentligt.
Slå i hälften av den varma gräddmjölken och rör om så det blir slätt och fint.
Slå i resten och vispa om.
Låt sjuda sakta i 5-10 minuter.
Smaka av med salt, peppar och några drag på muskotnöten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lasse_Gustafsson
