Berusad kyckling
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Servera gärna med saffransris stekta mogna matbananer samt grönsallad och njut av den berusande smaken.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela kycklingen i små bitar (i receptet står 68 st bitar) och marinera dem med citronsaft, salt och svartpeppar.
- Torka kycklingbitarna, krydda med salt och vitpeppar och bryn dem i olja tillsammans med skalade och skivade vitlöksklyftor.
- När kycklingen och vitlöken börjar få färg tillsätter du de gula lökarna, skalade och skurna i bitar. Bryn lite till och häll på vatten och sherry. Låt småkoka underlock i 20 minuter.
- Tillsätt oliver, rom och pressad vitlök. koka 20 minuter. Smaka av med vitpeppar.
- Garnera med vattenkrase
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
elisabethugo
