Biffar med pressad potatis och champinjonsås
- Serverar: 3 portioner
- Tid: 30 minuter
Bilden kanske inte blev så bra,men jag la ner själen på maten och inte på bilden
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen,och dela på dem så att koktiden inte blir så lång. Koka potatisen. Blanda nötfärs,ägg,ströbröd,kummin i en skål. Skala och finhacka löken och häll i den i skålen. Forma till biffar, det blir ca 8 biffar.
- Stek biffarna på medelhög värme, när biffarna är klara så kan du förbereda såsen, i samma panna som du stekte biffarna i. Skiva upp champinjonerna och fräs dom i stekpannan. Pudra över lite mjöl,häll på grädden,1buljongtärning och soja,och låt det puttra upp.
- När potatisen är klar,så pressa den i en potatispress. Servera gärna med lingonsylt. Hoppas det smakar!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Triixiie
