Biscotti med citronmeliss
Dessa skorpor är riktigt enkla att göra. Med citronmeliss och mandel blir de ett pikant tillbehör till kaffet.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör, ägg, äggulor och socker till ett luftigt skum. Blanda salt, bakpulver och mjöl. Rör ner det i smeten. Hacka mandeln och citronmeliss. Tillsätt det i smeten. Degen ska vara ganska kladdig.
- Dela degen i två bitar. Forma varje bit till en avlång rulle, lika långa som plåten. Lägg på bakplåtsklädd plåt.
- Baka i ugnen i ca 20 minuter. Skär rullarna i sneda skivor. Sänk värmen till 120 grader. Baka skorporna ytterligare 15-20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
