Björnbär och halloncheesecake
- Serverar: 12 portioner
Gott att hitta i frysen
Ingredienser
Instruktioner
- Botten Krossa kexen och smält smöret. Blanda samman och tryck ut hårt i en form med löstagbara kanter. Grädda i 175 grader i 5 minuter. Låt svalna.
- Fyllning Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Lättvispa grädden. Vispa gulor och florsocker lätt och luftigt i 5 minuter. Lyft upp gelatinbladen utan att krama ur dem och smält dem på låg värme i mikron tillsammans med ½ dl av björnbären.
- Vänd försiktigt ihop alla ingredienser till en luftig smet och häll den i botten. Ställ i kyl.
- Topping Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Smält på svag värme i mikron tillsammans med ½ dl apelsinjuice Blanda med hallonmixen och resten av juicen. Häll blandningen över tårtan och låt stelna i kyl cirka 2 timmar. Dekorera med bär.
- Bra att frysa.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lena54
