Bröd med örtkryddor
- Tid: 2 timmar 40 minuter
Det här brödet passar fint till soppor och rätter med grönsaker eller fisk.
Ingredienser
Instruktioner
- Ljumma vattnet (inte över + 37 grader)
- Rör i jäst, salt, honung, färska örtkryddor och speltmjöl.
- Knåda degen blank och smidig och låt den jäsa i skålen i 1 timme.
- Knåda igenom degen igen, forma en rulle och lägg den i en smord avlång brödform.
- Låt degen efter jäsa ca 40 minuter i formen
- Grädda brödet i 200 grader ca 50-55 minuter. Vänd ut ur formen och låt svalna på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
