Bulgursallad med bönor och valnötter
- Serverar: 2 portioner
En enkel och matig sallad som man kan äta som den är eller tillsammans med fisk eller kött.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka bulguren enligt anvisningar på förpackningen. Koka de gröna bönorna knappt mjuka i lättsaltat vatten.
- Dela cocktailtomaterna i halvor och skär paprika och löken i små bitar. Hacka valnötterna och bladpersiljan.
- Blanda allt tillsammans med olivolja och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och peppar och dekorera med oliver.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
