Bulgursallad med frukt och rostade nötter
- Serverar: 4 portioner
Mogna persikor, mynta, getost och rostade nötter- en sallad för livsnjutare. 559 kalorier per portion 37 g fett 20 g protein 34 g kolhydrater
Ingredienser
Instruktioner
- Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Kärna ur persikorna och skär dem i klyftor. Skölj och dela jordgubbarna. Smula chévren. Rosta hasselnötterna i en torr, het stekpanna några minuter tills de fått vacker färg.
- Varva bulgur med frukt, chévre, hasselnötter och sallad. Blanda olja, citonsaft, salt och peppar och vänd ihop med salladen. Toppa med mynta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
