- Serverar: 4 portioner
Päron och ädelost är en lyckad smakkombination som lyfter isbergssalladen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225º.
- Skär potatisen med skal i klyftor, lägg i en ugnssäker form. Ringla över 2 msk olja och krydda med flingsalt, 1 krm peppar och rosmarin. Blanda och tillaga i ugnen 25-30 minuter. Rör om efter halva tiden.
- Gaffelmosa ädelosten, tillsätt matyoghurt, majonnäs och honung. Smaka av med salt och 1 krm peppar.
- Bryt isbergssalladen i grova bitar. Dela, kärna ur och skär päronen i tunna klyftor.
- Stek hamburgarna i 1 msk olja ca 3 minuter per sida.
- Servera med sallad, päron, sås och klyftpotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
