Instruktioner
sätt ugnen på 150 grader krossa pepparkakor och digestivekex blanda detta med smöret tryck ut massan i en form ca 24 cm i diameter grädda i ugnen i ca 15 min(mitt i ugnen) låt svalna och höj temperaturen yill 225 grader blanda samman ost,ägg,socker och vaniljsocker,ev rivet skal från citron bred ut det över kakan och grädda i 20 min.
tag ut kakan och stäng av ugnen rör samman gräddfil och ½ dl socker och bred det över kakan när den svalnat något ställ sedan in den i ugnen i 5 min och låt gräddfilen stelna
strö sedan över mandel