Cheesecake med mintsmak
God och underbart krämig cheesecake. Låt den gärna stå många timmar i kylskåpet, helst över natten, innan servering.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175° Krossa kexen och blanda ner smöret. Packa blandningen hårt i en springform. Grädda botten i ca 10 minuter
- Sänk ugnen till 130° när du tagit ut botten. Smält chokladen. Vispa ihop philadelphiaosten, kvargen och sockret. Blanda sedan ner chokladen och äggen. Häll smeten över kexbotten och grädda i ca 30-40 minuter.
- Om du använder mjölkchoklad med mintsmak kan du tillsätta några droppar pepparmyntsolja för lite extra mintsmak.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
picis
