- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
En variant av vardagslaxen
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg laxen i en ungsfastform. Om du använder en hel laxfilé läggs den med skinnet ner. Blanda gräddfil / crème fraiche med chèvre (som mosas). Krydda med en klick honung, salt och peppar.
- Häll smeten över laxen.
- Skär av toppen på tomaterna och skär vitlöken i stavar som du stoppar i tomaten. Du kan också lägga ett basilikablad i tomaten. Lägg på toppen.
- Ställ in tomater och lax i ugnen på 225 grader i ungefär 25 minuter eller tills laxen har en innertemperatur på 58 grader.
- Servera med pressad potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
biverton
