- Serverar: 4 portioner
Laga som på snabbmatställen - fast bättre!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingen i ca 2 cm tjocka skivor. Blanda ihop salt, olja, soja och peppar, lägg kycklingen i marinaden och låt stå i ca 1 timme i kylen.
- Vispa den syrade grädden fast, vänd ner salt och garam masala. Ställ kallt.
- Vänd kycklingskivorna först i mjöl, därefter i uppvispat ägg och till sist i panko/ströbröd. Värm smöret till 140 grader. Fritera kycklingen ca 2 minuter på varje sida.
- Servera med masalkrämen och något valfritt tillbehör.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
