Chili- och honungsstekta skinkschnitzlar med krämigt curryris
- Serverar: 4 portioner
En riktigt god rätt!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset mjukt i grönsaksbuljongen. Blanda vinäger och soja till dippen i en liten kopp. Stek skinkschnitzlarna hastigt på båda sidor i smör i en stekpanna. Salta och strö över chiliblandningen. Ta upp schnitzlarna och lägg dem på en tallrik. Lägg vitlöksskivorna och honungen i stekpannan. Häll i vatten och lägg tillbaka schnitzlarna. Låt bräsera i cirka 5 minuter tills skyn har fått en simmig konsistens. Vänd ner crème fraiche och curry i det färdigkokta riset.
- Servera skinkschnitzlarna med curryris, soja dipp och gurka.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
