Chips maison
Drinktilltugg. Annorlunda chips.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva valda rötter på tunnaste skivan i matberedare, mandolin eller handvevat råkostjärn. Potatis måste sköljas av och klappas torr före fritering.
- Hetta upp oljan till 170º, fritera max en tredjedel av satsen i taget, bara ett par minuter.
- Tag upp och låt rinna av på kökspapper eller oöm handduk innan du saltar, pepprar och örtkryddar efter egen smak. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
popik
