Chocolate Chip Cookies
- Tid: 12 minuter
Goda mjuka cookies ungefär som man får de på subway.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda matfettet med socker, farin, ägg och vaniljsocker. Rör om ordentligt. Jag brukar smälta smöret först, mycket lättare än att ta rumstempererat och hålla på och gegga med. Blanda i resten av ingredienserna. Den grovhackade chokladen sist. Dela upp i bollar och platta ut lite lätt på smorda plåtar eller bakplåtspapper. Grädda i 175 grader ca 10-12 minuter. Man ser inte färgändringen så bra, men kakorna kan med fördel vara lite sega och nästan halvgräddade så ta hellre ut dem för tidigt än för sent. Låt kakorna svalna bara lite innan de flyttas från plåten. Lägg gärna över bakduk (som inte gör nåt om den blir kladdig/fettfläckig) så att kakorna inte blir torra och hårda. De ska vara seeeega och härliga.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
siXor
