Choklad- och pistaschmuffins
Blir 6-8 stora muffins, men givetvis kan dom göras i mellan stora muffinsformar.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200º.
- Rosta nötterna i ugnen ca 5 minuter. Låt dem kallna. Häll nötter och mjöl i en matberedare och kör tills det blir finmalet.
- Vispa smör och florsocker lätt och krämigt med elvisp. Rör ner nötblandningen, kakao och kardemumma i smör- och sockerblandningen.
- Rör ner äggvitorna och chokladbitarna och blanda till en slät smet.
- Placera stora muffinsformar i ett muffinsbleck. Skeda över smeten i formarna, fyll upp till 2/3. Grädda 25-30 minuter för stora muffins och ca 15 minuter för mellanstora muffins.
- Låt dem kallna på galler. Garnera med siktat florsocker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
