Superenkla och supergoda. Apelsin och choklad är som bekant, en fin smaksättning.
Instruktioner
- Rör smör och socker poröst.
Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
Smaksätt med rivet skal och saft av apelsin.
Blanda mjöl,bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i smeten.
- Fördela smeten i ca: 18 st muffinsformar.
- Grädda mitt i ugnen i 225 grader, ca: 10 minuter.
- Riv under tiden chokladen grovt på rivjärn.
- Tag ut muffinsen ur ugnen och strö på valfri mängd riven choklad.
Låt smälta och bred ut ett jämnt lager med en kniv på muffinsen.
Strö på strössel eller kokos.
Publicerat den
3 juni 2009
Liknande recept
Skriv kommentar